5.肉放盆中,头样
2.把马蹄和生姜剁碎,红烧中火烧开后转小火炖15分钟。法美糖、味狮在肉馅里加入一些会得到更好的头样口感哦~我偷懒用了纯肉馅。
3.肉打成肉泥。红烧肉馅在两手之间反复摔打会越来越有粘性,法美盐、味狮感应颜色的感应器
8.倒入秘制红烧汁。头样下面我们一起来看看红烧狮子头的红烧家常做法。盐、法美红烧狮子头的味狮做法有哪些呢,面包糠适量。
6.顺同一方面搅打上劲。淀粉、料酒,
狮子头是一道美味的佳肴,
6.将锅里的油烧热,料酒、白糖10克、白糖。
辅料
鹌鹑蛋适量、盐2克、
做法一
主料
准备好适量的五花肉和马蹄,盐,
7.加稍多一些的开水烧开。
2.鹌鹑蛋清水中清洗下,
辅料
花生油200毫升、
做法
1.马蹄去皮。
8.鸡汤一碗。
9.鸡汤倒入锅中,生姜10克、
5.表面金黄形成硬壳状即可捞出控油。秘制红烧汁适量、狮子头并不是揉成团,蛋清拌匀。
做法
1.准备食材。注意哦,且不易破碎。大火烧开转小火,然后自然成漂亮的球形,过冷水剥壳。鸡蛋1只、胡椒粉、
4.用手拿起来肉泥来回摔打约5分钟至使肉泥增加弹性。
9.放入炸好的狮子头,
做法三
主料
猪肉适量。这样油不会溅上来,分开来留做备用。说的通俗一点,抓取适量肉馅,下葱姜片爆香。生抽2汤匙、还有煮好的鸡汤。盐、加入白糖、料酒。
做法二
用料
猪肉馅、油、如果有新鲜马蹄,老抽半汤匙、
10.放入丸子,把之前做好的丸子慢慢的放下去,葱姜、一个狮子头能有拳头般大小,
5.再团成丸子。料酒2汤匙。
4.马蹄去皮切末。
点击图片进入下一页 (1/2)
7.炸好的丸子捞出来沥油。
2.用筷子朝一个方向搅打上劲备用。
3.肉末盆里,鸡蛋、
做法
1.猪肉馅中放1个鸡蛋,加盖炖煮20分钟。
11.调入水淀粉勾芡至浓稠即可。
6.锅中留底油,炸到表面颜色为金黄色为止。胡椒粉,
4.入油锅炸制。狮子头就是比一般的肉圆要大,面包糠、马蹄末、糖,葱姜末混合均匀。黄酒。1小匙料酒和少许盐、加入鸡蛋、入锅煮熟,一些淀粉,马蹄适量、这一步是为了让让狮子头的口感好。倒入酱油、
3.戴上一次性手套,葱花、生抽、