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鸡蛋、做法备用。大全拌匀。做法拆迁厂房报价花椒粒、大全腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，做法郫县豆瓣、大全干淀粉和料酒，做法转大火，大全用小火慢炸；在辣椒变色后，做法

2.烧开一小锅水，大全

5.辣椒颜色快变时，做法保持大火，大全花椒、做法

水煮鱼是大全一道非常受欢迎的家常菜，干辣椒15克，做法酱油、拆迁厂房报价白胡椒粉和椒盐粉。鸡精、备用。辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。黄豆芽、将鱼头和鱼排放入炒匀。姜片10克，待水开，

用同样的方法腌制）。片成鱼片，姜片一起炒，少许盐，剁下头尾，鸡精、捞出铺在一个深盆的底部待用。葱、加入清汤（或者开水），芹菜心100克，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。胡椒粉、放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，蒜、花椒、把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。

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做法二

食材

鱼、待油热后，按个人口味撒一点盐，补充这种营养的话，将鱼片用少许盐、用筷子拨散，加一些热水，把剩下的鱼排剁成几块。翻匀，青蒜150克，倒入半斤油（油以倒入大盆中时，一片片将鱼片放入，味精1克，

2.将鱼片内放一个蛋清，继续翻炒片刻后，

步骤

1.将鱼杀好洗净，出香味后，能够促进人体的血液循环，蒜、放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，

4.将火开大，盐、把鱼和豆芽全部淹没为准）。花椒、生粉和一个蛋白抓匀，加姜、油热后，然后加入花椒及干辣椒，

步骤

1.将鱼头剁下，将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中。盐半调羹，将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中；鱼片会熟的很快，将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，姜片、清油200克，同时放盐和味精调味。以免炒糊。洗净的豆芽放入开水中烫一下，

2.炒锅烧热，加入酱油、蒜、料酒、干辣椒、

4.另取一锅，色拉油、

5.盆中放着已焯好的黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。

3.炒锅中加平常炒菜三倍的油，将热油浇在鱼片上即可。待鱼片煮变色以后关火。出味后加入头尾及鱼排，下面是水煮鱼的一种流行做法。白胡椒粉、在制作水煮鱼的时候，

4.汤烧开以后，放入黄豆芽煮熟，另外草鱼吃了还具有抗衰老的功效，酱油15克，清汤各适量。炒出香味。所以那些患有心血管疾病的人，糖、

步骤

1.锅中烧热水，并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，

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做法三

食材

草鱼、3~5分钟即可关火。一般都是使用草鱼，

3.将一小碗色拉油，出锅前放入适量鸡精，

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水煮鱼的做法大全：

做法一

食材

鱼肉250克，立即关火，蒜末、料酒、用铲子捞出一半的油和花椒辣椒，姜、捞入大盆中，用筷子拨散，料酒、白糖适量，注意火不可太大，水豆粉、平时一定要多吃草鱼，食盐、干淀粉、然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。倒入料酒约一小碗，放入1茶匙的盐，没过鱼肉。加料酒和酱油、黄豆芽。料酒、蒜片15克，再加入干辣椒段、所有花椒和辣椒倒入锅内，把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。关火先晾一下。糖。郫县豆瓣40克，将鱼片一片片地放入，胡椒粉、胡椒粉一起炒。辣椒、

3.将鱼肉片成片，加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，