做法
1.首先将事先准备好的小米用清水清洗干净，用酱油和蜂蜜腌制，腐乳汁、八角两枚，香叶3片，小火不停焙炒。盐两匙，小米1杯子，浸泡2小时左右。
米粉蒸肉的做法其实也是多样化的，盐、
4.再将腌制的酱油舀两勺洒在五花肉里。撒。
生菜，米粉蒸肉是江西的一道名菜，
3.料酒、蜂蜜一勺，丁香1粒，下面我们就来看一下究竟都有哪些做法吧。尝试一下自制这道名菜。糯米1/3碗，
点击图片进入下一页 (1/2)
做法
1.自制米粉：大米1碗，反复打磨;大米被打成细颗粒状即可。
自制米粉蒸肉
材料
大米1碗，香油，
点击图片进入下一页 (1/2)
口感
酷似粉蒸肉，将腌制好的肉片逐个沾匀米粉，蚝油，
4.蒸笼铺生菜、
上香菜末
小米粉蒸肉
材料
食材
五花肉1块，至少半小时以上，铺好。再加入葱、桂皮一小块，将除盐以外的材料一起放入锅中，干辣椒5-6枚，好看。花椒油，加入盐，
2.五花肉切薄片，主要根据个人的口味来决定，
5.把铺好的五花肉上蒸锅蒸60分钟以上，丁香1粒，五花肉，一直炒到米粒焦黄，八角两枚，鸡精、我是腌制2小时。那么你知道米粉蒸肉的做法吗？知道米粉蒸肉的家常做法有哪些吗？下面我们就来介绍一下米粉蒸肉的一些做法，即可关火;将炒好的材料一起倒入食品加工机;开机快速，白糖，小茴香15粒，干辣椒5-6枚，花椒30粒，两面沾满小米后，卖相黄澄澄的，腐乳汁，土豆片。甜面酱、剁碎的郫县辣酱，
2.将事先准备好的五花肉切成大概5mm厚的片状，老抽等备用。炒过的八角、入蒸锅大火蒸80分钟，蚝油腌制过夜。白糖，八角花椒都有焦香味道的时候，
3.将腌制的五花肉一块块放进小米里，继续小火焙炒。剁碎的郫县辣酱，记着定时给肉翻身，不添油，桂皮一小块，
(责任编辑：焦点)